| タイトル | チーズ事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｰｽﾞ ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chi^zu jiten |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて |
| サブタイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾎﾝｶｸﾃｷ ﾆ ﾀﾉｼﾒﾙ ﾅﾁｭﾗﾙ ﾁｰｽﾞ ﾉ ｽﾍﾞﾃ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Katei de honkakuteki ni tanoshimeru nachuraru chi^zu no subete |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｺｸﾅｲ ﾃﾞ ﾃﾆﾊｲﾙ ｾｶｲ ﾉ ﾁｰｽﾞ 227ｼｭ |
| サブタイトル | 国内で手に入る世界のチーズ２２７種 |
| サブタイトルヨミ | ｺｸﾅｲ ﾃﾞ ﾃﾆﾊｲﾙ ｾｶｲ ﾉ ﾁｰｽﾞ ﾆﾋｬｸ ﾆｼﾞｭｳｼﾁｼｭ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kokunai de tenihairu sekai no chi^zu 227shu |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ２ |
| 著者 | 村山重信∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾔﾏ,ｼｹﾞﾉﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 村山∥重信 |
| 著者標目(ローマ字形) | Murayama,Shigenobu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10158773 |
| 件名標目(漢字形) | チーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chi^zu |
| 件名標目(典拠コード) | 00005120 |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihombungeisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 国内で手に入るナチュラルチーズ２２７種を、７タイプに分けてわかりやすく紹介。その他にも気になる栄養分や、ワインやパン、フルーツとの組み合わせ方、家庭で簡単に作れるチーズ料理などを紹介する。 |
| ISBN(10桁) | 4-537-20344-7 |
| NPL-No. | 051417000 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2005.2 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000006283 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6016 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1129 |
| ページ数等 | ２０７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC8版 | 648.18 |
| NDC9版 | 648.18 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2005024 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20050210 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050210 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |