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もっとくわしいないよう

タイトル 娘につたえる私の味
タイトルヨミ ムスメ ニ ツタエル ワタクシ ノ アジ
タイトル標目(ローマ字形) Musume ni tsutaeru watakushi no aji
タイトル標目(漢字形) 251A1
巻次 1月~5月
巻次ヨミ 1
部編名,巻次,回次,年次等の配列記号 000015
シリーズ名 文春新書
シリーズ名標目(カタカナ形) ブンシュン シンショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Bunshun shinsho
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(典拠コード) 00047800
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 1048
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1048
版および書誌的来歴に関する注記 2008年刊の分冊
著者標目(著者紹介) 【辰巳浜子】1904年東京生まれ。香蘭女学校卒。料理研究家。77年逝去。著書に「手しおにかけた私の料理」「料理歳時記」などがある。
著者標目(著者紹介) 【辰巳芳子】1924年東京生まれ。聖心女子学院卒。料理研究家。父の介護を通じてスープ作りに開眼。鎌倉の自宅で「スープの会」を主宰する。主な著書に「あなたのために」「辰巳芳子スープの手ほどき和の部」「同洋の部」「食といのち」など。
著者 辰巳浜子∥著
著者ヨミ タツミ,ハマコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 辰巳∥浜子
著者標目(ローマ字形) Tatsumi,Hamako
著者標目(統一形典拠コード) 10076249
著者 辰巳芳子∥著
著者ヨミ タツミ,ヨシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 辰巳∥芳子
著者標目(ローマ字形) Tatsumi,Yoshiko
著者標目(統一形典拠コード) 10076251
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイシュンジュウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bungeishunju^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1000円
内容紹介 母が綴った料理書の名著を復刻。辰巳浜子の本文はそのままに、辰巳芳子監修のもと、カラー写真と注釈を付した新装版、待望の新書化。本書は、お正月料理に始まる1月から、筍、巻きずしの5月までを収録。
その他注記(書誌的来歴) 2008年刊の分冊
ISBN(13桁) 978-4-16-661048-8
ISBN(10桁) 4-16-661048-1
NPL-No. 172572900
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.10
出版者典拠コード 000016864
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7384
ページ数等 238p
大きさ 18cm
別置記号 S
NDC8版 596
NDC9版 596
利用対象 H
掲載紙 読売2015.10.25
ウィークリー通巻番号 1650
ウィークリー週号 201・
版表示 新版
出版国コード JP
一般的処理データ 20151016 2015 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20151016
和洋区分 0
C分類 2277
表紙画像フラグ 1
文庫・新書サイン 2
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