本文へ移動

もっとくわしいないよう

タイトル 料理は女の義務ですか
本タイトル(ルビヨミなし) 料理は女の義務ですか
タイトルヨミ リョウリ/ワ/オンナ/ノ/ギム/デスカ
タイトル標目(ローマ字形) Ryouri wa onna no gimu desuka
シリーズ名 新潮新書
シリーズ名標目(カタカナ形) シンチョウ/シンショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Sintyou sinsyo
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 736
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 736
著者 阿古/真理∥著
著者ヨミ アコ,マリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 阿古/真理
著者標目(ローマ字形) Ako,Mari
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 000097050000
著者標目(統一形典拠コード) 000097050000
著者標目(著者紹介) 1968(昭和43)年兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食や暮らし、女性の生き方をテーマに執筆。著書に『小林カツ代と栗原はるみ』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryouri
件名標目(典拠コード) 101214150001
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Syokuseikatu
件名標目(典拠コード) 100560870001
件名標目(漢字形) ワーキングマザー
件名標目(カタカナ形) ワーキング/マザー
件名標目(ローマ字形) Wakingu maza
件名標目(典拠コード) 101249570001
件名標目(漢字形) 役割(社会学)
件名標目(カタカナ形) ヤクワリ(シャカイガク)
件名標目(ローマ字形) Yakuwari(syakaigaku)
件名標目(典拠コード) 101175330001
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sintyousya
本体価格 740
内容紹介 一体、どうすれば料理への苦手意識を克服できるのか?その歴史をひもとき、「スープの底力」「楽しい保存食」「便利な常備菜」といった先人の豊かな知恵を学ぶ。女性の社会進出と現代の台所事情、料理がつなぐ絆など、あらためて考える料理論。
内容紹介(書店向け) 一体、ドウスレバ料理ヘノ苦手意識ヲ克服デキルノカ?ソノ歴史ヲヒモトキ、「スープノ底力」「楽シイ保存食」「便利ナ常備菜」トイッタ先人ノ豊カナ知恵ヲ学ブ。女性ノ社会進出ト現代ノ台所事情、料理ガツナグ絆ナド、アラタメテ考エル料理論。
ISBN(13桁) 978-4-10-610736-8
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784106107368
ISBN(10桁) 4-10-610736-8
ISBN10桁(ハイフンなし) 4106107368
Gコード 33671096
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.10
取次搬入日 20171012
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
ページ数等 207p
大きさ 18cm
刊行形態区分 A
別置記号 N
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
図書記号 アリ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 141325
レコード作成機関(システムコード) THN
このページの先頭へ