資料詳細
台湾スープ ぜんぶ日本の食材でできる！おうちで味わう台湾気分
- 著者 山脇／りこ∥著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2020.10
- 内容紹介 台湾各地を食べ歩き、市場を回り、台湾人のママたちに台湾家庭料理を習ってきた著者が、日本の食材でできる、台湾のスープレシピを紹介。３ステップでできるかんたんスープから、じっくり作る週末スープまで、とっておきの６２品を掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100097775 | 本館 | 一般 | 596.2 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 台湾スープ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲﾜﾝ/ｽｰﾌﾟ |
| サブタイトル | ぜんぶ日本の食材でできる！おうちで味わう台湾気分 |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝﾌﾞ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾀｲﾜﾝ/ｷﾌﾞﾝ |
| 著者 | 山脇／りこ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾜｷ,ﾘｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 台湾各地を食べ歩き、市場を回り、台湾人のママたちに台湾家庭料理を習ってきた著者が、日本の食材でできる、台湾のスープレシピを紹介。３ステップでできるかんたんスープから、じっくり作る週末スープまで、とっておきの６２品を掲載する。 |
| ISBN(10桁) | 4-416-62055-1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.22 |