資料詳細
ウー・ウェンの１００ｇで作る北京小麦粉料理
- 著者 ウー／ウェン∥著
- 出版者 高橋書店
- 出版年 2021.4
- 内容紹介 小麦粉文化は中国食文化の土台といっても過言ではない。１００ｇだから気軽に作れる。作って楽しい、食べておいしい、１００ｇで作る小麦粉料理レシピ。日々の食卓に役立つ実用的なものだけを収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100098339 | 本館 | 一般 | 596.2 ｳ | 一般書 |
予約数
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