資料詳細
おいしい沖縄 おいしい文藝
- 著者 池上／永一∥〔ほか〕著 杉田／淳子∥編
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2022.5
- 内容紹介 ソーキそば、豚肉、山羊、チャンプルー、島豆腐、泡盛、サーターアンダギーなど、沖縄の食文化の魅力を存分に伝える２４人のエッセイを収録した１冊。「おいしい文藝」シリーズ。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100099996 | 本館 | 一般 | Z 914.6 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしい沖縄 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｵｷﾅﾜ |
| 著者 | 池上／永一∥〔ほか〕著 |
| 著者ヨミ | ｲｹｶﾞﾐ,ｴｲｲﾁ |
| 著者 | 杉田／淳子∥編 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾀ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者 | 武藤／正人∥編 |
| 著者ヨミ | ﾑﾄｳ,ﾏｻﾄ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1620 |
| 内容紹介 | ソーキそば、豚肉、山羊、チャンプルー、島豆腐、泡盛、サーターアンダギーなど、沖縄の食文化の魅力を存分に伝える２４人のエッセイを収録した１冊。「おいしい文藝」シリーズ。 |
| ISBN(10桁) | 4-309-03038-6 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 914.68 |