資料詳細
肉屋が教える肉料理 ＢＥＥＦ／ＰＯＲＫ／ＣＨＩＣＫＥＮ
- 著者 肉屋が教える肉料理∥著
- 出版者 マイナビ出版
- 出版年 2023.4
- 内容紹介 創業８０年の肉屋４代目が、おうちで肉料理を極上に仕上げるコツを伝授。ちょっとした工夫で市販の肉が劇的に美味しくなる秘伝のレシピを紹介する。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「肉屋が教える肉料理」を書籍化。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100102337 | 本館 | 一般 | 596.3 ﾆ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 肉屋が教える肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｸﾔ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | ＢＥＥＦ／ＰＯＲＫ／ＣＨＩＣＫＥＮ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｰﾌ/ﾎﾟｰｸ/ﾁｷﾝ |
| 著者 | 肉屋が教える肉料理∥著 |
| 著者ヨミ | ﾆｸﾔ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | マイナビ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1580 |
| 内容紹介 | 創業８０年の肉屋４代目が、おうちで肉料理を極上に仕上げるコツを伝授。ちょっとした工夫で市販の肉が劇的に美味しくなる秘伝のレシピを紹介する。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「肉屋が教える肉料理」を書籍化。 |
| ISBN(10桁) | 4-8399-8160-4 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.33 |