資料詳細
お魚イラストレシピ大百科 一生幸せになれる料理１４７
- 著者 大垣／友紀惠∥著
- 出版者 つり人社
- 出版年 2022.2
- 内容紹介 魚をまるごと１匹の姿から、さばいて、料理をするところまで、そして和風、洋風、さまざまなバリエーションが作れるよう、わかりやすくゆかいなイラストで紹介。アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど、１９魚種の１４７レシピを掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100105437 | 本館 | 一般 | 596.3 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | お魚イラストレシピ大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｻｶﾅ/ｲﾗｽﾄ/ﾚｼﾋﾟ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| サブタイトル | 一生幸せになれる料理１４７ |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ/ｼｱﾜｾ/ﾆ/ﾅﾚﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾋｬｸﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ |
| 著者 | 大垣／友紀惠∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｵｶﾞｷ,ﾕｷｴ |
| 出版者 | つり人社 |
| 出版者ヨミ | ﾂﾘﾋﾞﾄｼｬ |
| 本体価格 | 2000 |
| 内容紹介 | 魚をまるごと１匹の姿から、さばいて、料理をするところまで、そして和風、洋風、さまざまなバリエーションが作れるよう、わかりやすくゆかいなイラストで紹介。アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど、１９魚種の１４７レシピを掲載する。 |
| ISBN(10桁) | 4-86447-386-2 |
| ページ数等 | 384p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.35 |