資料詳細
おうちビストロレシピ 簡単に作れてみんながよろこぶ
- 著者 Ｍｉｎｏｒｉ∥著
- 出版者 ワニブックス
- 出版年 2023.11
- 内容紹介 フランス・イタリア料理を学ぶ著者が、身近な食材で簡単に作れるようアレンジした、おうちで楽しめるビストロ風レシピ６０品。揚げ物の衣にハーブを混ぜ込んで、香り高いフライになど、ほんのひと手間でビストロ風に仕上がるコツが満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100105654 | 本館 | 一般 | 596.2 ﾐ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おうちビストロレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾋﾞｽﾄﾛ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 簡単に作れてみんながよろこぶ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾆ/ﾂｸﾚﾃ/ﾐﾝﾅ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ |
| 著者 | Ｍｉｎｏｒｉ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾉﾘ |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | 1450 |
| 内容紹介 | フランス・イタリア料理を学ぶ著者が、身近な食材で簡単に作れるようアレンジした、おうちで楽しめるビストロ風レシピ６０品。揚げ物の衣にハーブを混ぜ込んで、香り高いフライになど、ほんのひと手間でビストロ風に仕上がるコツが満載。 |
| ISBN(10桁) | 4-8470-7360-6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.23 |