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資料詳細

食べ物でたどる世界史

  • 内容紹介 古代から現代までの、歴史に残る出来事に共通するのは、「食べ物」がカギとなる役割を果たしたこと。食べ物が人類の運命と世界史に、想像をはるかに超える絶大な影響を及ぼしてきたさまを、通史的に描く。図版70点収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100105862 本館 一般 383 ス 一般書  
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基本情報

タイトル 食べ物でたどる世界史
タイトルヨミ タベモノ/デ/タドル/セカイシ
著者 トム・スタンデージ∥著
著者ヨミ スタンデージ,トム
著者 新井/崇嗣∥訳
著者ヨミ アライ,タカツグ
出版者 楽工社
出版者ヨミ ラッコウシャ
本体価格 2350
内容紹介 古代から現代までの、歴史に残る出来事に共通するのは、「食べ物」がカギとなる役割を果たしたこと。食べ物が人類の運命と世界史に、想像をはるかに超える絶大な影響を及ぼしてきたさまを、通史的に描く。図版70点収録。
ISBN(10桁) 4-903063-99-2
ページ数等 357p
大きさ 19cm
NDC9版 383.8
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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