資料詳細
ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす
- 著者 奥薗／和子∥著
- 出版者 山と溪谷社
- 出版年 2024.5
- 内容紹介 ドイツで植物を学び、フローリスト（花屋）として活躍した著者が、定番から人気のハーブまで、全２０種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介。日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100111035 | 本館 | 一般 | 617 ｵ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞｲﾂｼｷ/ﾊｰﾌﾞ/ﾉｳｶ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ﾃｼｺﾞﾄ |
| サブタイトル | 育てる、味わう、丸ごと生かす |
| サブタイトルヨミ | ｿﾀﾞﾃﾙ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｲｶｽ |
| 著者 | 奥薗／和子∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｸｿﾞﾉ,ｶｽﾞｺ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | ドイツで植物を学び、フローリスト（花屋）として活躍した著者が、定番から人気のハーブまで、全２０種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介。日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載する。 |
| ISBN(10桁) | 4-635-45068-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 617.6 |