資料詳細
オトコの釣りメシレシピ 釣りビジョンＰＲＥＳＥＮＴＳ
- 著者 上田／勝彦∥著
- 出版者 玄光社
- 出版年 2025.7
- 内容紹介 魚をおいしく食べるための締め方やさばき方、保存法や調理法も含めて解説をおこなう、釣りメシのレシピ集。調理法から逆算した、持ち帰り方や下処理・保存のコツを紹介していく。よく使う道具やおすすめの調味料、薬味についても掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100111191 | 本館 | 閉架書架 | 596.3 ｳ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | オトコの釣りメシレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾄｺ/ﾉ/ﾂﾘﾒｼ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 釣りビジョンＰＲＥＳＥＮＴＳ |
| サブタイトルヨミ | ﾂﾘ/ﾋﾞｼﾞｮﾝ/ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ |
| 著者 | 上田／勝彦∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｶﾂﾋｺ |
| 出版者 | 玄光社 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 2200 |
| 内容紹介 | 魚をおいしく食べるための締め方やさばき方、保存法や調理法も含めて解説をおこなう、釣りメシのレシピ集。調理法から逆算した、持ち帰り方や下処理・保存のコツを紹介していく。よく使う道具やおすすめの調味料、薬味についても掲載。 |
| ISBN(10桁) | 4-7683-3040-1 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.35 |