
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100111236 | 本館 | 一般 | 626 レ | 一般書 |
| タイトル | レアべジ |
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| タイトルヨミ | レア/ベジ |
| サブタイトル | 育てないと食べられない激レア野菜 |
| サブタイトルヨミ | ソダテナイ/ト/タベラレナイ/ゲキレア/ヤサイ |
| 著者 | 藤田/智∥監修 |
| 著者ヨミ | フジタ,サトシ |
| 著者 | NHK出版∥編 |
| 著者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
| 出版者 | NHK出版 |
| 出版者ヨミ | エヌエイチケーシュッパン |
| 本体価格 | 2200 |
| 内容紹介 | 30種類以上の珍しい野菜をとりあげ、その栽培法や特徴、おすすめの食べ方などを解説。さらに18種類の野菜について、実際に育てている農家を取材し、プロ直伝の栽培のコツやこだわりを写真と共に紹介する。『やさいの時間』連載「レアべジ探訪」を書籍化。 |
| ISBN(10桁) | 4-14-040312-8 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 626.9 |