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資料詳細

レアべジ 育てないと食べられない激レア野菜

  • 内容紹介 30種類以上の珍しい野菜をとりあげ、その栽培法や特徴、おすすめの食べ方などを解説。さらに18種類の野菜について、実際に育てている農家を取材し、プロ直伝の栽培のコツやこだわりを写真と共に紹介する。『やさいの時間』連載「レアべジ探訪」を書籍化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100111236 本館 一般 626 レ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル レアべジ
タイトルヨミ レア/ベジ
サブタイトル 育てないと食べられない激レア野菜
サブタイトルヨミ ソダテナイ/ト/タベラレナイ/ゲキレア/ヤサイ
著者 藤田/智∥監修
著者ヨミ フジタ,サトシ
著者 NHK出版∥編
著者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケーシュッパン
本体価格 2200
内容紹介 30種類以上の珍しい野菜をとりあげ、その栽培法や特徴、おすすめの食べ方などを解説。さらに18種類の野菜について、実際に育てている農家を取材し、プロ直伝の栽培のコツやこだわりを写真と共に紹介する。『やさいの時間』連載「レアべジ探訪」を書籍化。
ISBN(10桁) 4-14-040312-8
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC9版 626.9
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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