資料詳細
モンスター解体図鑑 討伐・解体・調理まで！？完全図解マニュアル
- 著者 伊藤／慎吾∥監修
- 出版者 カンゼン
- 出版年 2025.10
- 内容紹介 ファンタジー世界の生き物たちを“現実的に”料理するための、討伐・解体・調理のマニュアル。安全確保から洗浄、皮剥ぎ、部位の切り離し、精肉、熟成まで、実際の猟師や食肉処理の工程をもとにしたリアルな手順をイラストで解説。レシピも紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100106462 | 本館 | NEW | 388 ﾓ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | モンスター解体図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓﾝｽﾀｰ/ｶｲﾀｲ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 討伐・解体・調理まで！？完全図解マニュアル |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳﾊﾞﾂ/ｶｲﾀｲ/ﾁｮｳﾘ/ﾏﾃﾞ/ｶﾝｾﾞﾝ/ｽﾞｶｲ/ﾏﾆｭｱﾙ |
| 著者 | 伊藤／慎吾∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ |
| 出版者 | カンゼン |
| 出版者ヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ |
| 本体価格 | 2100 |
| 内容紹介 | ファンタジー世界の生き物たちを“現実的に”料理するための、討伐・解体・調理のマニュアル。安全確保から洗浄、皮剥ぎ、部位の切り離し、精肉、熟成まで、実際の猟師や食肉処理の工程をもとにしたリアルな手順をイラストで解説。レシピも紹介する。 |
| ISBN(10桁) | 4-86255-777-5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 18×22cm |
| NDC9版 | 902.09 |