資料詳細
食卓の力 「くり返し」を楽しむ暮らし
- 著者 山本ふみこ∥著
- 出版者 晶文社
- 出版年 2002.4
- 内容紹介 台所仕事に込められた四季折々の生活の細部を、楽しげに軽やかに綴っていく。だしのとり方、塩加減、野菜の切り方といった基本から、元気がでる美味しいごはんの秘伝レシピまで収めた、充実の実用的エッセイ。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100002161 | 本館 | 一般 | 596 ﾔ | 一般書 | 貸出中 |
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