資料詳細
味のふしぎ百科 五感のふしぎシリーズ ６ ２
- 著者 栗原堅三∥編著
- 出版者 樹立社
- 出版年 2003.4
- 内容紹介 視・聴・嗅・味・触の５つの感覚を探るシリーズ。本書は、味覚の特性である「味」をテーマに、旬のもののおいしさ、味噌・醤油・スパイスなど、日本の味・世界の味の「ふしぎ」を探る。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200006508 | 本館 | 児童書 | K 596 ｸ 2 | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 味のふしぎ百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｼﾞ ﾉ ﾌｼｷﾞ ﾋｬｯｶ |
| 巻次 | ２ |
| 巻次ヨミ | 2 |
| 著者 | 栗原堅三∥編著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ｹﾝｿﾞｳ |
| 出版者 | 樹立社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｭﾘﾂｼｬ |
| 本体価格 | 3000円 |
| 内容紹介 | 視・聴・嗅・味・触の５つの感覚を探るシリーズ。本書は、味覚の特性である「味」をテーマに、旬のもののおいしさ、味噌・醤油・スパイスなど、日本の味・世界の味の「ふしぎ」を探る。 |
| ISBN(10桁) | 4-901769-08-1 |
| ページ数等 | 55p |
| 大きさ | 31cm |
| NDC9版 | 596 |