本文へ移動

資料詳細

資料詳細・全項目

ふぐの調理技術すっぽんの調理技術

待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100024553 本館 閉架書架 596.3 ｽ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ふぐの調理技術すっぽんの調理技術
タイトルヨミ ﾌｸﾞ ﾉ ﾁｮｳﾘ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｽｯﾎﾟﾝ ﾉ ﾁｮｳﾘ ｷﾞｼﾞｭﾂ
著者 鈴木隆利∥著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ﾀｶﾄｼ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 6000円
ISBN(10桁) 978-4-7511-0713-3
ISBN(10桁) 1
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC9版 596.35
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

このページの先頭へ