資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100075511 | 本館 | 一般 | 658 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 日曜炭焼き師入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾁﾖｳ ｽﾐﾔｷｼ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾛ ﾃﾞﾓ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ﾄﾞﾗﾑｶﾝ ﾃﾞ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ｱﾅ ｵ ﾎﾙ ﾀﾞｹﾃﾞ ﾔｹﾙ ﾎｳﾎｳ ｶﾗ ﾎﾝｶｸｶﾞﾏ ﾏﾃﾞ |
| サブタイトル | 大人の週末遊び |
| サブタイトルヨミ | ｵﾄﾅ ﾉ ｼｭｳﾏﾂ ｱｿﾋﾞ |
| 著者 | 岸本定吉∥著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾓﾄ,ｻﾀﾞｷﾁ |
| 著者 | 杉浦銀治∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ |
| 出版者 | 総合科学出版 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｺﾞｳｶｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 週末だけでも、炭焼きに挑戦してみよう。どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか。できた木炭や木酢液、灰までも、どのように活用できるか。日本の第一人者の知恵を総まとめ。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-88181-827-5 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １８２ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 658.2 |