資料詳細
食べるお仕事
- 著者 石毛直道∥著
- 出版者 新潮社
- 出版年 2003.1
- 内容紹介 世界を駆けまわって食と酒をめぐる風景を見つめてきた著者が集めた、とっておきのエピソード、そして国立民族学博物館館長としての「博物館案内」などで綴る、読むだけで「満腹」できる味わい深い１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100002351 | 本館 | 閉架書架 | Z 914.6 ｲ | 一般書 |
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