資料詳細
たのしい山菜とりと料理
- 著者 中井将善∥著
- 出版者 金園社
- 出版年 2002.5
- 内容紹介 日本に自生している多くの植物の中には食べられるものも多い。本書では種類を限定し、写真と図解を詳細に掲げて判別に役立つよう配慮。調理法も記した、山野の恵みを家庭のメニューに加え、食生活が楽しくなる本。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100006397 | 本館 | 一般 | 657 ﾅ | 一般書 | 貸出中 |
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