資料詳細
ヴィラデストの厨房から Ｔａｍａｓａｎ ｒｅｃｉｐｅ
- 著者 玉村豊男∥著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2004.4
- 内容紹介 「家庭画報」で２００２～２００３年に連載された玉村豊男の好評連載をまとめ、一部書き下ろしと写真を加えた１冊。ごぼうとうどのサラダ、ひらめのセヴィーチェなど、絶対おいしいレシピ１２５品を収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100018714 | 本館 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ヴィラデストの厨房から |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾞｨﾗﾃﾞｽﾄ ﾉ ﾁｭｳﾎﾞｳ ｶﾗ |
| サブタイトル | Ｔａｍａｓａｎ ｒｅｃｉｐｅ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾏｻﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 玉村豊男∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾏﾑﾗ,ﾄﾖｵ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | 2100円 |
| 内容紹介 | 「家庭画報」で２００２～２００３年に連載された玉村豊男の好評連載をまとめ、一部書き下ろしと写真を加えた１冊。ごぼうとうどのサラダ、ひらめのセヴィーチェなど、絶対おいしいレシピ１２５品を収録する。 |
| ISBN(10桁) | 4-418-04510-4 |
| ページ数等 | １７４ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |