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資料詳細・全項目
食品サンプルの作りかた、教えます。
著者
今井規雄∥著
出版者
新星出版社
出版年
2010.7
内容紹介
喫茶店やレストランの店頭に並ぶ「食品サンプル」を趣味として自宅でつくるための本。ソフトクリーム、ナポリタン、カレーライス、お寿司、ピザなど、簡単に、楽しく作れる食品サンプル40種の作り方を写真で解説。
蔵書情報
基本情報
蔵書情報
登録番号
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料区分
禁帯区分
資料状態
100028136
本館
一般
507 イ
一般書
予約数
0件
基本情報
タイトル
食品サンプルの作りかた、教えます。
タイトルヨミ
ショクヒン サンプル ノ ツクリカタ オシエマス
著者
今井規雄∥著
著者ヨミ
イマイ,ノリオ
出版者
新星出版社
出版者ヨミ
シンセイシュッパンシャ
本体価格
1500円
内容紹介
喫茶店やレストランの店頭に並ぶ「食品サンプル」を趣味として自宅でつくるための本。ソフトクリーム、ナポリタン、カレーライス、お寿司、ピザなど、簡単に、楽しく作れる食品サンプル40種の作り方を写真で解説。
ISBN(10桁)
978-4-405-07120-9
ISBN(10桁)
1
ページ数等
167p
大きさ
21cm
NDC9版
507.9
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
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