資料詳細
日本酒の基礎知識 食の教科書
- 出版者 〓出版社
- 出版年 2010.1
- 内容紹介 知っていそうで知らない製造工程、酒販店がオススメする絶対飲んでおきたい極上地酒、酒徒好みの酒器選び、全国の名酒場リスト…。日本酒を楽しむ基本のすべてが詰まった、日本酒ファン必携の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100027487 | 本館 | 酒・ワイン | 588 ﾆ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 日本酒の基礎知識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｼｭ ﾉ ｷｿ ﾁｼｷ |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 知っていそうで知らない製造工程、酒販店がオススメする絶対飲んでおきたい極上地酒、酒徒好みの酒器選び、全国の名酒場リスト…。日本酒を楽しむ基本のすべてが詰まった、日本酒ファン必携の１冊。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-7779-1520-0 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２０５ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 588.52 |