資料詳細
紅茶ブレンド 茶葉の知識とブレンドティーの作り方
- 著者 磯淵猛∥著
- 出版者 毎日コミュニケーションズ
- 出版年 2010.1
- 内容紹介 茶葉の味、香り、水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。「午後の紅茶」アドバイザーも務める紅茶研究家が、マイブレンドティーの作り方や、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピなどを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100027383 | 本館 | 一般 | 596.7 ｲ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 紅茶ブレンド |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾁｬ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ |
| サブタイトル | 茶葉の知識とブレンドティーの作り方 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｬﾊﾞ ﾉ ﾁｼｷ ﾄ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ ﾃｨｰ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| 著者 | 磯淵猛∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｿﾌﾞﾁ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | 毎日コミュニケーションズ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾆﾁｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 茶葉の味、香り、水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。「午後の紅茶」アドバイザーも務める紅茶研究家が、マイブレンドティーの作り方や、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピなどを紹介。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-8399-3424-8 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １８４ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.7 |