資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100082378 | 本館 | 一般 | 596.3 ｽ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 手づくりベーコン・ハム・ソーセージ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ﾍﾞｰｺﾝ ﾊﾑ ｿｰｾｰｼﾞ |
| サブタイトル | ブロック肉がうまい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾞﾛｯｸﾆｸ ｶﾞ ｳﾏｲ |
| 著者 | 杉山博茂∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾔﾏ,ﾋﾛｼｹﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1600円 |
| ISBN(10桁) | 4-540-14217-8 |
| ページ数等 | １１１ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.33 |