資料詳細
野菜使いきり 作ってごらん食べてごらん オレンジページブックス
- 著者 〔大庭英子〕∥〔料理〕
- 出版者 オレンジページ
- 出版年 2009.12
- 内容紹介 料理はより色濃く、鮮やかに。体が喜ぶ栄養成分もたっぷりとれるし、生ゴミも減らせて、素晴らしくエコ。野菜の葉や茎、しんや皮などを「おいしい」に変える、野菜の全てを活かしたメニューを提案する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100026928 | 本館 | 一般 | 596.3 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野菜使いきり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾂｶｲｷﾘ |
| サブタイトル | 作ってごらん食べてごらん |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸｯﾃｺﾞﾗﾝ ﾀﾍﾞﾃｺﾞﾗﾝ |
| 著者 | 〔大庭英子〕∥〔料理〕 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ |
| 本体価格 | 1048円 |
| 内容紹介 | 料理はより色濃く、鮮やかに。体が喜ぶ栄養成分もたっぷりとれるし、生ゴミも減らせて、素晴らしくエコ。野菜の葉や茎、しんや皮などを「おいしい」に変える、野菜の全てを活かしたメニューを提案する。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-87303-665-6 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ３０ｃｍ |
| NDC9版 | 596.37 |