資料詳細
野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編
- 著者 野崎洋光∥著
- 出版者 東洋経済新報社
- 出版年 2012.6
- 内容紹介 テレビ・新聞などでも話題沸騰。和の巨匠・野崎洋光、直伝の便利すぎるレシピ集。今見直されている“缶詰のすごい力”を使った９３品を一挙に紹介。新たな活用法などコラムも満載の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100075408 | 本館 | 一般 | 596.3 ﾉ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野崎洋光のたのしい缶詰レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｻﾞｷ ﾋﾛﾐﾂ ﾉ ﾀﾉｼｲ ｶﾝｽﾞﾒ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 魚介類編 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲﾙｲﾍﾝ |
| 著者 | 野崎洋光∥著 |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | テレビ・新聞などでも話題沸騰。和の巨匠・野崎洋光、直伝の便利すぎるレシピ集。今見直されている“缶詰のすごい力”を使った９３品を一挙に紹介。新たな活用法などコラムも満載の１冊。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-492-04463-6 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２６ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.35 |