資料詳細
さらに極める日本酒味わい入門
- 著者 尾瀬あきら∥著
- 出版者 幻冬舎
- 出版年 2003.11
- 内容紹介 熱燗、燗冷まし、割り水燗、にごり酒。美味しい温度から手軽に作れる酒肴レシピまで、日本酒のオツな愉しみ方を伝授。蔵元１０１軒、酒亭１３０店、酒屋４７店の耳寄り情報満載の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100007397 | 本館 | 酒・ワイン | 588 ｵ | 一般書 |
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