資料詳細
食べものやさんで成功する！！ 酒文ライブラリー
- 著者 実川元子∥著
- 出版者 Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所
- 出版年 2002.3
- 内容紹介 これから食べものやさんを開きたいと考えている人必読。資金や物件、必要な資格・手続き、成功する秘訣などについて、個性ある店のオーナー１２人に聞いたインタビュー集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100017049 | 本館 | 一般 | 673 ｼﾞ | 一般書 |
予約数
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