資料詳細
玄米・雑穀のご飯とおかず 日本型食生活の復権！ マイライフシリーズ特集版 ｎｏ．５４１
- 著者 小林節子∥〔著〕
- 出版者 グラフ社
- 出版年 2001.5
- 内容紹介 玄米や、麦、稗、粟などの雑穀を使ったごはんや、それらを使ったヘルシーなおかず、豆腐・豆製品を使ったおかずのレシピ集。その他雑穀類を使ったお菓子も掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100015841 | 本館 | 一般 | 596.3 ｺ | 一般書 |
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