資料詳細
侵略する豚
- 著者 青沼／陽一郎∥著
- 出版者 小学館
- 出版年 2017.10
- 内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種？「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088917 | 本館 | 一般 | 648 ｱ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 侵略する豚 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝﾘｬｸ/ｽﾙ/ﾌﾞﾀ |
| 著者 | 青沼／陽一郎∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾇﾏ,ﾖｳｲﾁﾛｳ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 黒船の時代から食肉はいさかいの種？「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。 |
| ISBN(10桁) | 4-09-388567-2 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 648.26 |