資料詳細
全国「駅ラーメン」探訪 地域に人を呼ぶ、ご当地の味 交通新聞社新書 １２７
- 著者 鈴木／弘毅∥著
- 出版者 交通新聞社
- 出版年 2018.10
- 内容紹介 最近、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。侮れない駅そば店のラーメンとは？１０，０００杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、「駅ラーメン」の魅力を語る。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100094123 | 本館 | 文庫・新書 | 673 ｽ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 全国「駅ラーメン」探訪 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ｴｷﾗｰﾒﾝ/ﾀﾝﾎﾞｳ |
| サブタイトル | 地域に人を呼ぶ、ご当地の味 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｲｷ/ﾆ/ﾋﾄ/ｵ/ﾖﾌﾞ/ｺﾞﾄｳﾁ/ﾉ/ｱｼﾞ |
| 著者 | 鈴木／弘毅∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾋﾛｷ |
| 出版者 | 交通新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾂｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 800 |
| 内容紹介 | 最近、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。侮れない駅そば店のラーメンとは？１０，０００杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、「駅ラーメン」の魅力を語る。 |
| ISBN(10桁) | 4-330-91918-4 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 673.972 |