| タイトル | おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったら |
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| 本タイトル(ルビヨミなし) | おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったら |
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾊﾟｽﾀ/ｷｼﾞ/ｶﾞ/ﾂｸﾘﾀｲ/ﾄ/ｵﾓｯﾀﾗ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oisii pasuta kizi ga tukuritai to omottara |
| 著者 | 中村／裕美∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中村／裕美（料理） |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamura,Hiromi |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理 |
| 記述形典拠コード | 006076240000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006076240000 |
| 著者標目(著者紹介) | オリーブオイルソムリエ、イタリア家庭料理研究家。２００４年ＯＬを辞めてイタリアに料理留学。料理教室を主宰するうちに“良質なオリーブオイルを使うと料理はどんどんシンプルになる”ことに気づき、改めて渡伊し２００９年にオリーブオイルソムリエの資格を取得。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | パスタ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pasuta |
| 件名標目(典拠コード) | 100986860001 |
| 出版者 | アップルミンツ（Ｅ＆Ｇクリエイツ） |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾂｲｰｱﾝﾄﾞｼﾞｰｸﾘｴｲﾂ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Appurumintuiandozikurieitu |
| 発売者 | 日本ヴォーグ社（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ﾆﾎﾝｳﾞｫｰｸﾞｼｬ |
| 発売者標目(ローマ字形) | Nihonvogusya |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ２０種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は３２点。生地の作り方や成形、ソース、茹で方、保存方法まで細かく写真プロセスで解説する。 |
| 内容紹介(書店向け) | パスタマシンヲ使ワナイデデキル､ショｰトパスタト手ノバシノロングパスタ２０種類ノ成形ヲ紹介｡ソｰスハドレモ家庭デ作リヤスイ材料ヲ用イテ､レシピ総数ハ３２点｡生地ノ作リ方ヤ成形､ソｰス､茹デ方､保存方法マデ細カク写真プロセスデ解説スル｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-529-07097-3 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784529070973 |
| ISBN(10桁) | 4-529-07097-2 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4529070972 |
| Gコード | 34285624 |
| 出版地，頒布地等 | 武蔵野 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2022.1 |
| 取次搬入日 | ２０２１１２１５ |
| 発売地 | 東京 |
| 発売者標目(出版者コード) | 5759 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾅｵ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221603 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |