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資料詳細・全項目

タイトル 丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
本タイトル(ルビヨミなし) 丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
タイトルヨミ マルガタ/デ/ヤク/カラ/オイシイ/パウンド/ケーキ
タイトル標目(ローマ字形) Marugata de yaku kara oisii paundo keki
著者 若山/曜子∥著
著者ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 若山/曜子
著者標目(ローマ字形) Wakayama,Youko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 000655690000
著者標目(統一形典拠コード) 000655690000
著者標目(著者紹介) 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。帰国後はカフェのメニュー監修、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) ケーキ
件名標目(カタカナ形) ケーキ
件名標目(ローマ字形) Keki
件名標目(典拠コード) 100304610001
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフトセイカツシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Syuhutoseikatusya
累積注記 欧文タイトル:Round Pound Cake
本体価格 1450
内容紹介 しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ…。直径15cmの丸型で焼くからこそいろんな食感が楽しめる。焼きっぱなしでも、飾ってもかわいいケーキレシピ集。しっとりパウンドケーキはもちろん、軽やかオイルケーキなども紹介する。
内容紹介(書店向け) シットリ、シットリ軽ヤカ、フンワリ、サクホロ…。直径15cmノ丸型デ焼クカラコソイロンナ食感ガ楽シメル。焼キッパナシデモ、飾ッテモカワイイケーキレシピ集。シットリパウンドケーキハモチロン、軽ヤカオイルケーキナドモ紹介スル。
ISBN(13桁) 978-4-391-15659-1
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784391156591
ISBN(10桁) 4-391-15659-8
ISBN10桁(ハイフンなし) 4391156598
Gコード 34264954
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.11
取次搬入日 20211020
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3061
ページ数等 88p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 ワマ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221609
レコード作成機関(システムコード) THN
和洋区分 0
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