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資料詳細・全項目

タイトル 今日のうどん
本タイトル(ルビヨミなし) 今日のうどん
タイトルヨミ キョウ/ノ/ウドン
タイトル標目(ローマ字形) Kyou no udon
著者 満留/邦子∥著
著者ヨミ ミツドメ,クニコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 満留/邦子
著者標目(ローマ字形) Mitudome,Kuniko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 004713370000
著者標目(統一形典拠コード) 004713370000
著者標目(著者紹介) 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に『そうめん The SOMEN recipe book』(成美堂出版)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) うどん
件名標目(カタカナ形) ウドン
件名標目(ローマ字形) Udon
件名標目(典拠コード) 100074280001
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウシュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibidousyuppan
本体価格 1200
内容紹介 冷凍うどんにゆでうどん、乾麺に半生麺。冷でも温でもなんでもOK。すぐに作れて食べ飽きないうどんの魅力がぎゅっと詰まった1冊。秋田の稲庭うどん、山形のひっぱりうどんなど、ご当地うどんも紹介する。
内容紹介(書店向け) 冷凍ウドンニユデウドン、乾麺ニ半生麺。冷デモ温デモナンデモOK。スグニ作レテ食ベ飽キナイウドンノ魅力ガギュット詰マッタ1冊。秋田ノ稲庭ウドン、山形ノヒッパリウドンナド、ゴ当地ウドンモ紹介スル。
ISBN(13桁) 978-4-415-33104-1
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784415331041
ISBN(10桁) 4-415-33104-1
ISBN10桁(ハイフンなし) 4415331041
Gコード 34332592
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2022.5
取次搬入日 20220422
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3838
ページ数等 111p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.3
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
図書記号 ミキ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221602
レコード作成機関(システムコード) THN
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