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資料詳細・全項目

タイトル 食べて楽しむ科学実験図鑑
本タイトル(ルビヨミなし) 食べて楽しむ科学実験図鑑
タイトルヨミ タベテ/タノシム/カガク/ジッケン/ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Tabete tanosimu kagaku zikken zukan
著者 尾嶋/好美∥著
著者ヨミ オジマ,ヨシミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 尾嶋/好美
著者標目(ローマ字形) Ozima,Yosimi
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 001320450000
著者標目(統一形典拠コード) 001320450000
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。北海道大学農学部畜産学科卒業、同大学院修了。筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。筑波大学にて、2008年より15年間にわたり、科学に強い関心を持つ小中高校生のための科学教育プログラムを企画・運営。現在は親子向け科学実験教室などを実施している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
学校用件名標目(漢字形) 写真
学校用件名標目(カタカナ形) シャシン
学校用件名標目(ローマ字形) Syasin
学校用件名標目(児童用件名有フラグ) *
団体用件名標目(典拠コード) 200139650006
学校用件名標目(漢字形) 料理
学校用件名標目(カタカナ形) リョウリ
学校用件名標目(ローマ字形) Ryouri
団体用件名標目(典拠コード) 200216110006
学校用件名標目(漢字形) 科学
学校用件名標目(カタカナ形) カガク
学校用件名標目(ローマ字形) Kagaku
団体用件名標目(典拠コード) 200098390006
学校用件名標目(漢字形) 物理変化
学校用件名標目(カタカナ形) ブツリヘンカ
学校用件名標目(ローマ字形) Buturihenka
団体用件名標目(典拠コード) 200308070006
学校用件名標目(漢字形) 状態変化
学校用件名標目(カタカナ形) ジョウタイヘンカ
学校用件名標目(ローマ字形) Zyoutaihenka
団体用件名標目(典拠コード) 200149200006
件名標目(漢字形) 科学-実験
件名標目(カタカナ形) カガク-ジッケン
件名標目(ローマ字形) Kagaku-Zikken
件名標目(典拠コード) 100145220001
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryouri
件名標目(典拠コード) 101214150001
出版者 SBクリエイティブ
出版者ヨミ エスビークリエイティブ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Esubikurieitibu
書誌注記 文献あり 索引あり
本体価格 1800
内容紹介 ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいる。変化や違いがおもしろい、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」実験を紹介。「どうしてそうなるのか」もそれぞれ解説する。
目次 第1章;写真に撮りたくなる実験第2章;おどろきの変化にある理由第3章;比べてみるとわかること第4章;まだある!おいしさの秘密
内容紹介(書店向け) ゴクアリフレタ食材、調味料、料理ニモ、オモシロイ実験ノタネハヒソンデイル。変化ヤ違イガオモシロイ、「家庭デ気軽ニ試セテ」「最終的ニハ食ベラレル」実験ヲ紹介。「ドウシテソウナルノカ」モソレゾレ解説スル。
ISBN(13桁) 978-4-8156-1742-4
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784815617424
ISBN(10桁) 4-8156-1742-2
ISBN10桁(ハイフンなし) 4815617422
Gコード 34490942
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2023.7
取次搬入日 20230705
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4199
ページ数等 159p
大きさ 24cm
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 407.5
NDC9版 407.5
NDC10版 407.5
図書記号 オタ
利用対象 BL
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 204903
レコード作成機関(システムコード) THN
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