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資料詳細・全項目

タイトル もっと!とんでもないお菓子作り
本タイトル(ルビヨミなし) もっと!とんでもないお菓子作り
タイトルヨミ モット/トンデモナイ/オカシズクリ
タイトル標目(ローマ字形) Motto tondemonai okasizukuri
著者 江口/和明∥著
著者ヨミ エグチ,カズアキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 江口/和明
著者標目(ローマ字形) Eguti,Kazuaki
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 006402910000
著者標目(統一形典拠コード) 006402910000
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。製菓専門学校を卒業。2013年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。2020年よりYouTubeでの動画の配信を開始。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 洋菓子
件名標目(カタカナ形) ヨウガシ
件名標目(ローマ字形) Yougasi
件名標目(典拠コード) 101190240001
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ワニブックス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Wanibukkusu
書誌注記 索引あり
本体価格 1450
内容紹介 コーヒー好きのための濃厚ティラミス、分離させてもOKな材料3つの生チョコ、ふわふわしゅわしゅわスフレパンケーキなど、著者のYouTubeチャンネルでも特に好評のお菓子だけをまとめたレシピBOOK。動画よりもさらに簡単に改良したレシピも掲載。
内容紹介(書店向け) コーヒー好キノタメノ濃厚ティラミス、分離サセテモOKナ材料3ツノ生チョコ、フワフワシュワシュワスフレパンケーキナド、著者ノYouTubeチャンネルデモ特ニ好評ノオ菓子ダケヲマトメタレシピBOOK。動画ヨリモサラニ簡単ニ改良シタレシピモ掲載。
ISBN(13桁) 978-4-8470-7358-8
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784847073588
ISBN(10桁) 4-8470-7358-4
ISBN10桁(ハイフンなし) 4847073584
Gコード 34525743
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2023.10
取次搬入日 20231002
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 9347
ページ数等 127p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 エモ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221609
レコード作成機関(システムコード) THN
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