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資料詳細・全項目

タイトル 愛の林檎と燻製の猿と
タイトルヨミ アイ ノ リンゴ ト クンセイ ノ サル ト
タイトル標目(ローマ字形) Ai no ringo to kunsei no saru to
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 禁じられた食べものたち
サブタイトルヨミ キンジラレタ タベモノタチ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kinjirareta tabemonotachi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 スチュワート・アレン∥著
著者ヨミ アレン,スチュワート・リー
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Allen,Stewart Lee
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) スチュワート・アレン
著者標目(統一形典拠コード) 20071885
著者 渡辺葉∥訳
著者ヨミ ワタナベ,ヨウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 渡辺∥葉
著者標目(ローマ字形) Watanabe,Yo^
著者標目(統一形典拠コード) 10140807
件名標目(漢字形) 食生活∥歴史
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu Rekishi
件名標目(典拠コード) 00026597
出版者 集英社
出版者ヨミ シュウエイシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shu^eisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1700円
内容紹介 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代、場所でタブーとされた美味、珍味があった。キリスト教の7つの大罪にのっとり、世界の食文化とタブーを縦横無尽に駆け巡って省察。〈WB〉
ISBN(10桁) 4-08-773399-8
NPL-No. 033843900
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.9
刊行年 2003
出版者典拠コード 000013923
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3041
ページ数等 355p
大きさ 19cm
NDC8版 389
NDC9版 389
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8
利用対象 H
ウィークリー週号 2003102
出版国コード JP
一般的処理データ 20030930 2003 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20030930
和洋区分 0
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0098
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