| タイトル | 歴史のなかの米と肉 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾚｷｼ ﾉ ﾅｶ ﾉ ｺﾒ ﾄ ﾆｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Rekishi no naka no kome to niku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 食物と天皇・差別 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾓﾂ ﾄ ﾃﾝﾉｳ ｻﾍﾞﾂ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shokumotsu to tenno^ sabetsu |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | 平凡社ライブラリー |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ ﾗｲﾌﾞﾗﾘｰ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Heibonsha raiburari^ |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00038428 |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等 | ５４１ |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等の読み | 541 |
| 著者 | 原田信男∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 原田∥信男 |
| 著者標目(ローマ字形) | Harada,Nobuo |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10025496 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥日本∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾆﾎﾝ ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu Nihon Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00026581 |
| 件名標目(漢字形) | 米 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺﾒ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kome |
| 件名標目(典拠コード) | 00042739 |
| 件名標目(漢字形) | 肉食 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｸｼｮｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nikushoku |
| 件名標目(典拠コード) | 00037535 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 世界に例のない米志向と肉を禁忌とする日本の食文化には、どのような歴史が潜んでいるのか。古代から近代に至る、日本人の食の実態と差別の構造を解明。食文化の歴史を日本史研究の中に、初めて正当に位置づけた書。 |
| ISBN(10桁) | 4-582-76541-6 |
| NPL-No. | 053312500 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2005.6 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000008728 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1145 |
| ページ数等 | ３８１ｐ |
| 大きさ | １６ｃｍ |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.81 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2005063 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20050608 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050608 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0339 |
| 表紙画像フラグ | 1 |