| タイトル | 長続きするおいしい介護食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｶﾞﾂｽﾞｷｽﾙ ｵｲｼｲ ｶｲｺﾞｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nagatsuzukisuru oishii kaigoshoku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 和食を中心に２００レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾜｼｮｸ ｵ ﾁｭｳｼﾝ ﾆ ﾆﾋｬｸ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Washoku o chu^shin ni 200 reshipi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾜｼｮｸ ｵ ﾁｭｳｼﾝ ﾆ 200 ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 稲葉恭二∥調理 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾊﾞ,ｷｮｳｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 稲葉∥恭二 |
| 著者標目(ローマ字形) | Inaba,Kyo^ji |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10327569 |
| 著者 | 清水依理子∥監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾐｽﾞ,ﾖﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 清水∥依理子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shimizu,Yoriko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10239776 |
| 件名標目(漢字形) | 老人栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾛｳｼﾞﾝｴｲﾖｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ro^jin'eiyo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046902 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibido^shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | “おいしい・きれい・食べやすい”にこだわった和食を中心に約２００レシピを収録、プロの技も公開。好きな料理を組み合わせるだけで、ヘルシー献立ができる。介護食を作るための基礎知識もわかりやすい図解で解説。 |
| ISBN(10桁) | 4-415-03169-2 |
| NPL-No. | 060533900 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2005.11 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000009992 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3838 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1164 |
| ページ数等 | １５９ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC8版 | 498.59 |
| NDC9版 | 498.59 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2005112 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20051027 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20051027 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |