| タイトル | オックスフォード 食品・栄養学辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ ｼｮｸﾋﾝ ｴｲﾖｳｶﾞｸ ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okkusufo^do*shokuhin eiyo^gaku jiten |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | Ａｒｎｏｌｄ Ｅ．Ｂｅｎｄｅｒ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,ｱｰﾉﾙﾄﾞ･E. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Bender,Arnold E. |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | Arnold E.Bender |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20057976 |
| 著者 | Ｄａｖｉｄ Ａ．Ｂｅｎｄｅｒ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,ﾃﾞｰｳﾞｨﾄﾞ･A. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Bender,David A. |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | David A.Bender |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20069257 |
| 著者 | 五十嵐脩∥監訳 |
| 著者ヨミ | ｲｶﾞﾗｼ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 五十嵐∥脩 |
| 著者標目(ローマ字形) | Igarashi,Osamu |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10026755 |
| 件名標目(漢字形) | 食品∥辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｼﾞﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin Jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 00026617 |
| 件名標目(漢字形) | 栄養学∥辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴｲﾖｳｶﾞｸ ｼﾞﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Eiyo^gaku Jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 00010422 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版者ヨミ | ｱｻｸﾗｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asakurashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 8400円 |
| 内容紹介 | 定評あるオックスフォード辞典シリーズの１冊「Ｆｏｏｄ ＆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ」の翻訳。食品、栄養、ダイエット、健康などに関するあらゆる方面からの６０００項目を選定し、５０音順に配列して解説。 |
| ISBN(10桁) | 4254610394 |
| NPL-No. | 024505800 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2002.11 |
| 刊行年 | 2002 |
| 出版者典拠コード | 000013561 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0032 |
| ページ数等 | ４１４ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| 別置記号 | R |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC9版 | 498.5 |
| NDC8版 | 498.55 |
| NDC9版 | 498.55 |
| 利用対象 | DH |
| ウィークリー週号 | 2002121 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021122 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021122 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 3577 |