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資料詳細・全項目

タイトル 鉱物のお菓子
本タイトル(ルビヨミなし) 鉱物のお菓子
タイトルヨミ コウブツ/ノ/オカシ
タイトル標目(ローマ字形) Koubutu no okasi
サブタイトル 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ
サブタイトルヨミ コハクトウ/ト/ヨウガシ/ト/コウブツ/ドリンク/ノ/レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kohakutou to yougasi to koubutu dorinku no resipi
著者 さとう/かよこ∥著
著者ヨミ サトウ,カヨコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) さとう/かよこ
著者標目(ローマ字形) Satou,Kayoko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 004617550000
著者標目(統一形典拠コード) 004617550000
著者 きらら舎∥レシピ・レクチャー
著者ヨミ キララシャ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) きらら舎
著者標目(ローマ字形) Kirarasya
著者標目(標目種類) 3
記述形典拠コード 005319930000
著者標目(統一形典拠コード) 005319930000
著者 シャララ舎∥レシピ・レクチャー
著者ヨミ シャララシャ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) シャララ舎
著者標目(ローマ字形) Syararasya
記述形典拠コード 005319950000
著者標目(統一形典拠コード) 005319950000
著者 アドリア洋菓子店∥レシピ・レクチャー
著者ヨミ アドリア/ヨウガシテン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) アドリア洋菓子店
著者標目(ローマ字形) Adoria yougasiten
記述形典拠コード 005319960000
著者標目(統一形典拠コード) 005319960000
件名標目(漢字形) 洋菓子
件名標目(カタカナ形) ヨウガシ
件名標目(ローマ字形) Yougasi
件名標目(典拠コード) 101190240001
出版者 玄光社
出版者ヨミ ゲンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Genkousya
累積注記 欧文タイトル:MINÉRAUX DE BONBONS
本体価格 1700
内容紹介 真夏の昼下がりに、冷やして食べたい蛍石や、秋の夜、熱いコーヒーとともに食べたいオーケン石、とっておきのワインや日本酒で味わいたい辰砂…。視覚と味覚両方で味わえる、鉱物をモチーフにしたお菓子レシピを紹介する。
内容紹介(書店向け) 真夏ノ昼下ガリニ、冷ヤシテ食ベタイ蛍石ヤ、秋ノ夜、熱イコーヒートトモニ食ベタイオーケン石、トッテオキノワインヤ日本酒デ味ワイタイ辰砂…。視覚ト味覚両方デ味ワエル、鉱物ヲモチーフニシタオ菓子レシピヲ紹介スル。
ISBN(13桁) 978-4-7683-0906-3
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784768309063
ISBN(10桁) 4-7683-0906-2
ISBN10桁(ハイフンなし) 4768309062
Gコード 33678556
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.10
取次搬入日 20171027
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1900
ページ数等 111p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 サコ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221899
レコード作成機関(システムコード) THN
和洋区分 0
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