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資料詳細・全項目

タイトル 料理と私
本タイトル(ルビヨミなし) 料理と私
タイトルヨミ リョウリ/ト/ワタシ
タイトル標目(ローマ字形) Ryouri to watasi
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) リョウリ/ト/ワタクシ
タイトル標目(第2タイトルのローマ字形) Ryouri to watakusi
著者 渡辺/有子∥著
著者ヨミ ワタナベ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 渡辺/有子
著者標目(ローマ字形) Watanabe,Yuuko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 001205020000
著者標目(統一形典拠コード) 001205020000
著者標目(著者紹介) 1970年東京生まれ。料理家。書籍や雑誌、広告などを中心に活躍中。季節の素材を生かしたシンプルで滋味深い料理に定評がある。2015年、料理教室FOOD FOR THOUGHT(フードフォーソート)を始め、2017年、自らがディレクションする同名のショップをオープンした。著書に『すっきり、ていねいに暮らすこと』(PHP研究所)など多数がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryouri
件名標目(典拠コード) 101214150001
出版者 晶文社
出版者ヨミ ショウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Syoubunsya
本体価格 1500
内容紹介 豚肉とフルーツの煮込み、醤油を使わない塩きんぴら、季節の野菜のスープ…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子。その料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
内容紹介(書店向け) 豚肉トフルーツノ煮込ミ、醤油ヲ使ワナイ塩キンピラ、季節ノ野菜ノスープ…。自由ナ発想ト旬ノ素材ヲ生カシタ料理ニ定評ガアル料理家・渡辺有子。ソノ料理ト人生ノエッセンスガ詰マッタエッセイ集。
ISBN(13桁) 978-4-7949-6986-6
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784794969866
ISBN(10桁) 4-7949-6986-4
ISBN10桁(ハイフンなし) 4794969864
Gコード 33769163
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.5
取次搬入日 20180525
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3091
ページ数等 218p
大きさ 19cm
刊行形態区分 A
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
図書記号 ワリ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221602
レコード作成機関(システムコード) THN
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