| タイトル | 図解早分かり！今こそ知りたい「賞味期限」の新常識 |
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| 本タイトル(ルビヨミなし) | 図解早分かり！今こそ知りたい「賞味期限」の新常識 |
| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ/ﾊﾔﾜｶﾘ/ｲﾏ/ｺｿ/ｼﾘﾀｲ/ｼｮｳﾐ/ｷｹﾞﾝ/ﾉ/ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zukai hayawakari ima koso siritai syoumi kigen no sinzyousiki |
| 著者 | 井出／留美∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾃﾞ,ﾙﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 井出／留美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ide,Rumi |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 004421770000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 004421770000 |
| 著者標目(著者紹介) | 「食品ロス」問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。著書に『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』（幻冬舎新書）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 食品表示 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Syokuhin hyouzi |
| 件名標目(典拠コード) | 100566280001 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Syokuhin hozon |
| 件名標目(典拠コード) | 100566420001 |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Takarazimasya |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | 国民の食生活と密接にリンクする食品の流通。新しく成立した「食品ロス削減推進法」により、賞味期限の概念が変わる。食品流通と賞味期限の表示はどう変わるのか。そして食品を購入する際のポイントはどこか。基本１００品目を全解説する。 |
| 内容紹介(書店向け) | 国民ノ食生活ト密接ニリンクスル食品ノ流通｡新シク成立シタ｢食品ロス削減推進法｣ニヨリ､賞味期限ノ概念ガ変ワル｡食品流通ト賞味期限ノ表示ハドウ変ワルノカ｡ソシテ食品ヲ購入スル際ノポイントハドコカ｡基本１００品目ヲ全解説スル｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-8002-9795-2 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784800297952 |
| ISBN(10桁) | 4-8002-9795-8 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4800297958 |
| Gコード | 33971078 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2019.9 |
| 取次搬入日 | ２０１９０９１１ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4551 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC9版 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 図書記号 | ｽﾞ |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221899 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |