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資料詳細・全項目

タイトル レシピのいらない和食の本
本タイトル(ルビヨミなし) レシピのいらない和食の本
タイトルヨミ レシピ/ノ/イラナイ/ワショク/ノ/ホン
タイトル標目(ローマ字形) Resipi no iranai wasyoku no hon
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ/ノ/オリョウリ/ブック
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) コウダンシャ/ノ/オリョウリ/BOOK
シリーズ名標目(ローマ字形) Koudansya no oryouri bukku
著者 行正/り香∥著
著者ヨミ ユキマサ,リカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 行正/り香
著者標目(ローマ字形) Yukimasa,Rika
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 000452580000
著者標目(統一形典拠コード) 000452580000
著者標目(著者紹介) 料理家。和食から洋食、エスニックからお菓子まで、50冊以上の著書があり、『だれか来る日のメニュー』(文化出版局)などは中国語や韓国語にも翻訳されている。近著に『今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?』(講談社)ほか。18歳でアメリカへ留学し、UCバークレー校を卒業した経験から、NHKワールドのテレビ番組「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) 日本料理
件名標目(カタカナ形) ニホン/リョウリ
件名標目(ローマ字形) Nihon ryouri
件名標目(典拠コード) 100936940001
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Koudansya
書誌注記 索引あり
本体価格 1800
ISBN(13桁) 978-4-06-299681-5
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784062996815
ISBN(10桁) 4-06-299681-2
ISBN10桁(ハイフンなし) 4062996812
Gコード 33500351
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.9
取次搬入日 20160920
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
ページ数等 159p
大きさ 26cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
NDC10版 596.21
図書記号 ユレ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 221503
レコード作成機関(システムコード) THN
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