| タイトル | イチバン親切なフランス料理の教科書 |
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| タイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂﾅ ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 豊富な手順写真で失敗ナシ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾎｳﾌﾅ ﾃｼﾞｭﾝ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ｼｯﾊﾟｲ ﾅｼ |
| 著者 | 川上文代∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 温かみのある家庭料理から、レストランでも通用する華麗な料理まで、写真とコラムを交えながら紹介したフランス料理の決定版。失敗例、ちょっとしたコツや調理にかかる時間なども掲載した、初心者にやさしい１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-405-09180-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２２３ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100028761 | 本館 | 一般 | 596.2 ｶ | 一般書 |