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タイトル イチバン親切なフランス料理の教科書
タイトルヨミ イチバン シンセツナ フランス リョウリ ノ キョウカショ
タイトル標目(ローマ字形) Ichiban shinsetsuna furansu ryo^ri no kyo^kasho
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 豊富な手順写真で失敗ナシ!
サブタイトルヨミ ホウフナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ho^funa tejun shashin de shippai nashi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 川上文代∥著
著者ヨミ カワカミ,フミヨ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川上∥文代
著者標目(ローマ字形) Kawakami,Fumiyo
著者標目(統一形典拠コード) 10274660
件名標目(漢字形) 料理(西洋)∥フランス
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ) フランス
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(seiyo^) Furansu
件名標目(典拠コード) 00046151
出版者 新星出版社
出版者ヨミ シンセイシュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinseishuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1600円
内容紹介 温かみのある家庭料理から、レストランでも通用する華麗な料理まで、写真とコラムを交えながら紹介したフランス料理の決定版。失敗例、ちょっとしたコツや調理にかかる時間なども掲載した、初心者にやさしい1冊。
ISBN(10桁) 978-4-405-09180-1
ISBN(10桁) 1
NPL-№ 101376400
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2009.6
出版者典拠コード 000008501
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3151
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1340
ページ数等 223p
大きさ 24cm
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
利用対象 H
ウィークリー週号 2009063
言語コード 001
出版国コード JP
国コード 001
一般的処理データ 20090602 2009 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20090602
和洋区分 0
C分類 2077
表紙画像フラグ 1