タイトル | 家庭で作る極上キムチ |
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タイトルヨミ | カテイ デ ツクル ゴクジョウ キムチ |
サブタイトル | キムチ19品とキムチ&薬念料理 |
サブタイトルヨミ | キムチ ジュウクヒン ト キムチ ト ヤンニョム リョウリ |
著者 | 豊田久子∥著 |
著者ヨミ | トヨタ,ヒサコ |
出版者 | 文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカシュッパンキョク |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | おいしくて栄養満点のキムチを手づくりしよう。基本の白菜キムチの他、カクテギやオイキムチなど19種のキムチの作り方を紹介。さらに、キムチや薬念を使ったご飯のおかずや、酒の肴などのレシピも豊富に掲載。 |
ISBN(10桁) | 4-579-20830-7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.22 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100008556 | 本館 | 一般 | 596.2 ト | 一般書 |