| タイトル | 家庭で作る極上キムチ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ｷﾑﾁ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Katei de tsukuru gokujo^ kimuchi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | キムチ１９品とキムチ＆薬念料理 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾑﾁ ｼﾞｭｳｸﾋﾝ ﾄ ｷﾑﾁ ﾄ ﾔﾝﾆｮﾑ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kimuchi 19hin to kimuchi & yannyomu ryo^ri |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｷﾑﾁ 19ﾋﾝ ﾄ ｷﾑﾁ & ﾔﾝﾆｮﾑ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 豊田久子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾖﾀ,ﾋｻｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 豊田∥久子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Toyota,Hisako |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10193762 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（朝鮮） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｮｳｾﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(cho^sen) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046172 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 00034154 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | おいしくて栄養満点のキムチを手づくりしよう。基本の白菜キムチの他、カクテギやオイキムチなど１９種のキムチの作り方を紹介。さらに、キムチや薬念を使ったご飯のおかずや、酒の肴などのレシピも豊富に掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-20830-7 |
| NPL-№ | 023775400 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.10 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００２１０３ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021003 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021003 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 5077 |