| タイトル | 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 |
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| タイトルヨミ | ﾙ ｸﾙｰｾﾞ ﾃﾞ ﾂｸﾘﾀｲ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 平野由希子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ |
| 出版者 | 地球丸 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳﾏﾙ |
| 本体価格 | 1250円 |
| 内容紹介 | ル・クルーゼが一番得意な料理がここに。牛肉の赤ワイン煮、はまぐりのマリニエール、レンズ豆とプティサレの煮込み、じゃがいもと豚肉の重ね焼き、プリンなど、お鍋のままテーブルに出したい料理を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-86067-051-5 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100021019 | 本館 | 特集②カウンター正面 | 596.2 ﾋ | 一般書 |